正宗
烧
配方:猪肉,平菇,日式豆腐,酱油,蚝油
1、平菇洗净。
2、日式豆腐2条备用。
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:平菇,豆腐,猪肉,大蒜,青蒜,食用油
1、瘦肉切小片,一点盐,一点油腌制一下。
2、豆腐切块。这是南豆腐,比较嫩。不是那种比较干的老豆腐。
家常
配方:平菇,老豆腐,大葱,生抽,老抽,大蒜叶
1、准备用料。生姜和大蒜不需要,乱入了。
2、油锅下大葱爆香
清淡
30分钟-1小时
配方:鲫鱼,豆腐,平菇,胡椒,大豆油
1、鲫鱼处理干净。
2、备好平菇,豆腐。
滑
火烧
配方:鸡蛋,鲶鱼,平菇,豆腐,面粉,黄心菜
1、鲜活鲶鱼洗净切块。平菇豆腐黄心菜洗净切好备用。
2、倒少许料酒,加盐,姜丝腌制入味。
配方:香肠,毛豆腐,平菇,食盐,鸡粉,生抽
1、平菇洗净,腊肠用温水洗净。
2、
配方:猪肉,平菇,豆腐,调和油,酱油
1、平菇,猪肉洗净,豆腐切小片。
2、锅里热油,加入猪肉片煎(有点肥,煎点油出来)。
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:平菇,豆腐,小葱,蚝油,红烧汁,精盐
1、备好食材。葱白与葱叶切好,分开放。平菇可撕小片。豆腐切小块。平菇清洗时加入少许盐泡一泡清洗。
2、锅中烧开水,将平菇入锅后再次烧开,捞出来过凉水待用。
配方:豆腐,平菇,鸡精,胡椒粉,葱花
1、平菇洗净备用。
2、豆腐切块备用。
配方:平菇,豆腐
1、平菇清洗干净、撕开
2、豆腐切小块、姜去皮切片
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