东北冷面怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共8个东北冷面相关做法

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东北大冷面

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:冷面,熟鸡蛋,西红柿,黄瓜,辣白菜,火腿

步骤:
1、西红柿，切片，黄瓜切丝，香菜切段。蒜末。辣白菜切小块。

2、冷面，提前浸泡12小时。

8分
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东北大冷面

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:冷面,乌江榨菜,瘦肉,火腿,鸡蛋,黄瓜

步骤:
1、提前泡好的冷面，泡大概20分，若是干的就要多泡下

2、把配菜切好备用

7.1分
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东北大冷面

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:冷面,水煮蛋,黄瓜,香菜,火腿,西红柿

步骤:
1、锅中水开下入提前泡软的冷面10秒钟捞出。

2、捞出用水冲凉。

6.9分
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地道的东北冷面

难度:
简,单

口味:
酸,甜

烹饪方法:
煮

份量:
1,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:面饼,牛肉,西红柿,黄瓜,香菜,辣白菜

步骤:
1、将冷面泡在冷水里面半个小时左右，将冷面搓散开

2、将汤料放在一旁备好

6.6分
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改良版东北大冷面

口味:
酸,甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:肉馅,冷面,黄瓜,香菜,辣白菜,鸡蛋

步骤:
1、锅里加水，依次加入盐、鸡精、姜片、大料、白糖、醋、酱油调色我家喜欢糖醋口的，所以糖和醋加的挺多，酱

2、锅里放油烧热 2️⃣加入姜末和胡椒粉爆香 3️⃣放入肉末200g左右炒开 4️⃣放辣椒粉，不用太辣的

6.2分
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东北冷面

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:东北冷面,黄瓜,鸡蛋,番茄,香菜,矿泉水冰

步骤:
1、黄瓜切丝，番茄切片，香菜切段，鸡蛋煮熟切两半（本次没放鸡蛋）

2、冷面开水煮5分钟左右，根据个人口味（可大烫时间长点，可时间短硬一些），面煮好后用凉水过两遍，保证口感

6.1分
东北大冷面

烹饪方法:
煮

配方:冷面,黄瓜,香菜,泡菜,熟鸡蛋,西红柿

步骤:
1、备好食材，冷面要浸泡软了

2、用八成烧开的油浇在辣椒碎上再放点芝麻，想长期存放的可以放点

4.6分
简易东北冷面

烹饪方法:
煮

配方:干冷面,红肠,香菜,黄瓜,生姜,大蒜

步骤:
1、矿泉水提前放冰箱里待有细冰碴时取出

2、干冷面泡冷水至散开约十分钟红肠切片备用

3.4分