清淡
煮
配方:肥瘦猪肉,鲜虾,云吞皮,香菜,小葱,食用油
1、 准备所需材料。
2、 猪肉洗净剁成肉沫。
配方:猪肉,鲜虾,黑木耳,云吞皮,虾皮,豌豆
1、 一年四季冰箱在各个领域都起到相当重要的作用。尤其是夏季冰箱
2、 准备好新鲜猪肉;不要太瘦的。生姜、小葱清洗干净,将猪前腿肉
简,单
咸,鲜
1,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:猪肉,馄饨皮,菜芯,香菜,小葱,胡椒粉
1、准备所需材料
2、猪肉和虾肉剁成沫,再放入大碗内,加入姜沫、葱沫、盐、白糖、料酒、鱼露、生粉、食用油、蚝油,留一部分整
配方:猪腿肉,高筋面粉,柠檬,黑胡椒,料酒,蛋清
1、 高粉中加入2克盐拌匀
2、 用温水和成光滑的面团,静置20分钟
简单
30分钟-1小时
配方:云吞皮,乌江榨菜,肉馅,鸡蛋,小虾米,菠菜
1、准备材料,云吞皮,乌江榨菜,肉馅,小虾米,香菜,葱,少许菠菜
2、先把虾米,用油炒脆备用
咸鲜,咸
配方:肥瘦猪肉,鲜虾,云吞皮,虾面子,菜心,香菜
2、 猪肉和虾肉剁成沫,再放入大碗内,加入姜沫、葱沫、盐、白糖、
正宗
咸鲜
配方:云吞皮,虾仁,猪肉,葱头,生菜,小葱
1、备好所有食材。
2、猪肉洗净剁碎,葱头、葱分别洗净切碎,全部放入碗中。
配方:猪胶肉,小白菜,云吞皮,胡椒粉,香油
1、猪胶肉250克。
2、虾去壳去肠子洗干净备用。
配方:猪肉,鲜虾,去皮马蹄,蚝油,碱面,馅料用盐
1、 在面粉中加入一个鸡蛋,5克盐,6克碱面,加入适量清水和成干
2、 这时准备馅料用到的食材,鲜虾,猪肉和去皮的马蹄。
葱香
配方:中筋面粉,虾仁,胡萝卜,猪瘦肉,香葱,橄榄油
1、云吞馅食材、虾仁、猪瘦肉、胡萝卜、生姜、香葱等准备好;
2、虾仁去虾线,洗净,剁碎;瘦肉洗净剁碎;胡萝卜去皮洗净切碎;香葱、生姜分别洗净剁碎;
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