菜谱网 玛德琳蛋糕窍门大全 红糖玛德琳蛋糕的窍门
红糖玛德琳蛋糕的窍门
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Meggy跳舞的苹果
1.此方法是打发黄油法,面糊无需冷藏再烘烤,所以黄油要提前室温软化再使用; 2.红糖的颗粒较大,且含水份较多,过筛比较不易,尽可能将其中的结块捡出后再使用; 3.烘烤的温度和时间看使用的模具大小来自家使用的烤箱来调整,我用的ACA-ATO-E43Q烤箱温度还是很准的,根据口感可以将时间调整在15-18分钟即可。更多美食交流可关注我的公众号:Meggy的美食厨房。

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