肉粽子配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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糯米500克玉米油适量粽叶适量猪肉250克生抽适量老抽适量生姜几片葱几根耗油几勺白糖一小勺盐适量
步骤1.
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提前一天把粽叶泡上，变软之后再用水煮，煮好后用清水洗干净…用凉水泡上备用…
步骤2.
糯米也是提前一天泡上备用…泡好的糯米清洗干净沥干水，加入适量酱油，加入酱油的目的主要是为了增加粽子的颜色和咸味…如果口味重可以在糯米里加点盐的…
