蟹黄汪豆腐配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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豆腐一块蟹黄少许猪油渣少许香菇三朵姜少许葱一根青蒜苗一根盐适量糖适量味精适量麻油适量芡粉适量
步骤1.
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豆腐切成小丁，用开水泡着去除豆腥味，再沥干水备用。
步骤2.
香菇和肥肉切丁(因为没有现成的油渣，所以用肥肉现炸)，姜切丝，葱和青蒜苗切花。
