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咸酥鸡做法大全
咸酥鸡的窍门
咸酥鸡的窍门
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九层塔要洗好擦干,就不会油爆了,
可以自己调胡椒盐,白胡椒、黑胡椒、盐、花椒粉少许,
就是很棒的胡椒盐了。
五香粉千万不可少,才会像外面咸酥鸡的味道喔,
吃不完的咸酥鸡可以放冷冻,下次要吃的时候
回炸过或是放烤箱烤过,就又是好吃的咸酥鸡了。
咸酥鸡
难度:
一般
口味:
咸
配方:
蒜头,九层塔,番薯粉,辣椒,腌料米酒,腌料糖
步骤:
把鸡胸肉去膜去骨去油,切成喜欢的大小; 放入腌料腌一个晚上,其间最好去翻动个几次。
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