菜谱网 【牛奶穿孔小饼干】趣味十足的窍门
【牛奶穿孔小饼干】趣味十足的窍门
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花桑卓玛
1、先用手将面团按压后,再擀,擀起来更容易,其次也可使表面更平整; 2、拌和面团时,切勿过度揉捏,揉捏过度的话,面粉容易起筋,影响口感,拌和至不见干面粉即可; 3、做这道饼干,烤箱停止工作后,待放凉,如果饼干中间还有些软的话,可以调至150度左右的温度,回炉烘烤一会儿,直至酥脆。

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