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生财福卷的窍门
生财福卷的窍门
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快乐的章鱼
1、
豆腐皮
要用淡的,如果是咸的,再蘸酱就太咸了; 2、豆腐皮先用盐水煮过,比较劲道,不易破。而且也卫生,因为天气热了,豆制品容易坏; 3、要先卷再切,卖相好。可以在卷起来之后,顺着卷起的方向,在菜板上用手将整个豆腐皮卷搓着滚几圈,就会卷得更紧; 4、
豆瓣酱
我都是吃东谷的,用油炸一下,蘸菜更香。
5图
生财福卷
难度:
简,单
口味:
豆
准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟
配方:
生菜,豆腐皮,豆瓣酱
步骤:
豆腐皮用盐水煮一分钟,捞出晾凉
23
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