菜谱网 脆皮猪手做法大全 香炸脆皮猪手的窍门
香炸脆皮猪手的窍门
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1,如果没有糟卤的情况下,可以在煮猪手的时候加入适量的盐,八角,等调味。确保煮熟的猪手有味道。
2,煮熟煮至八成熟就好,后续还要炸呢,因为太烂了影响口感,吃起来没有嚼劲。
3,炸好后可以根据自己的需要撒上点辣椒粉什么的!

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