菜谱网 秘制熏鱼做法大全 秘制五香熏鱼的窍门
秘制五香熏鱼的窍门
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1、做熏鱼的关键是每个步骤要擦干水分,否则炸鱼时,油会飞溅,鱼皮会脱落,鱼肉会散碎不成形。


2、还有就是调得恰好的咸甜口味是由腌鱼汁和卤汁两个步骤决定的。


3、炸熏鱼,这种鱼适合夏天吃,因为这个鱼凉吃比热吃味道更好,一点不腥,做法也是非常简单,一次多做些,受益好几顿。

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