奥利奥奶油曲奇冰激凌的窍门
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1.如果没有糖粉，可以使用细砂糖，但是砂糖不易完全融化，最好微微加热一下牛奶，完全融化之后放入冰箱冷藏1到2小时，使之降温后再使用。2.个人比较喜欢奥利奥的口感，当然加入的食材随各位喜好而不同，试着加入自己喜欢的食材吧，比如巧克力，华夫脆，蔓越莓，葡萄干等等，制作出百变花样的冰激凌哦！！3。冰激凌内桶经过长时间冷冻后，内桶有着强大的冷冻作用，所以原材料需要慢慢的从入料口倒入，而不是一次性倒入，切记！否则的话，全部原材料接触了内壁之后会冻结，使搅拌桨搅拌不起来的。4.自家制作的冰激凌与市售冰激凌最大的区别就是非常的不耐热，容易融化，所以即用即取吧！！
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