南瓜饼的窍门
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1、南瓜切块时建议不要切的太大块了，这样比较容易蒸熟
2、蒸南瓜时最好用有孔的蒸锅，可以避免南瓜蒸好后水份太多
3、如没有带孔的蒸锅，可在蒸好后用滤网滤一下南瓜内的水分，这样不需要加太多的糯米粉，糯米粉过多会影响南瓜饼的口感
2、蒸南瓜时最好用有孔的蒸锅，可以避免南瓜蒸好后水份太多
3、如没有带孔的蒸锅，可在蒸好后用滤网滤一下南瓜内的水分，这样不需要加太多的糯米粉，糯米粉过多会影响南瓜饼的口感
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