菜谱网 牛奶面包窍门大全 胖墩牛奶面包的窍门
胖墩牛奶面包的窍门
158浏览 · 77收藏 · 56关注
1、中种面团制作时把材料混合均匀即可,放冰箱冷藏过夜,约17小时左右。2、面团采用中种法制作,面揉好后直接整形进行二次发酵,节省了大量制作的时间,但成品面包的口感同样不错哦!3、面团材料的液体部分没有用水,全部用牛奶,出炉的面包奶香味十足,口感非常好,利用冷藏中种法制作,延缓了面包的老化速度,放置几天也还是非常软哦。4、烘烤的温度的时间只针对卡士CO-960S商用热风电烤炉,仅供参考,请按各烤箱的温度性能适当调整。

相关专题

菜谱推荐: 免烤坚果塔 川味炸酱酸辣粉 凉拌蒜苔 苦瓜炒腊肉 【油而不腻的烧肉】乳腐扣肉 迷你樱桃派 樱花椰奶布丁 清爽型绿豆糕 私房酱鸡爪 南瓜牛奶汁 【自制菠萝夹心口袋面包】 芹菜猪肉饺子 芒果黑椒牛肉 广东马蹄焖鸭掌 牛奶鸡蛋羹 红烧鲳鱼 红豆煎饼 海鲜意面 凉拌菠菜 自制红油

窍门推荐: 红豆沙玫瑰馅的窍门 豆沙梅花酥的窍门 独家红枣米糕无油无糖版的窍门 迷人泡芙的优雅美丽-----天鹅泡芙的窍门 五花肉烧土豆的窍门 自制咸鸭蛋的窍门 韭菜盒子的窍门 橙汁素排骨的窍门 东菱无糖面包机试用---一键式松软甜面包的窍门 脆皮香草卡士达泡芙的窍门 葱油拌苦荞面的窍门 奶油曲奇的窍门 韭菜鸡蛋素包子的窍门 蛋黄酥的窍门 蜂蜜柚子茶的窍门 蒜蓉肉末烧秋葵木耳的窍门 芝麻绿豆冰皮月饼的窍门 瓜菜丝的窍门 红烧翅根的窍门 豆角炒土豆粉的窍门

配方推荐: 肥而不腻红烧肉的配方 家常烤鱼的配方 红烧肉的配方 糖心茶叶蛋的配方 芝麻烧饼的配方 【独具匠心的两款韭黄盒子】蛋卷韭黄盒子的配方 蔬菜沙拉的配方 养生桂圆核桃蛋糕的配方 麻辣香锅----苦夏里的给力下饭菜的配方 培根蔬菜丁小窝头的配方 一次发酵软香馒头的配方 豆角丝榨菜丝和肉丝的配方 黑糖蜂巢蛋糕的配方 无肉也欢--【素食版蚂蚁上树】的配方 油焖大虾的配方 酸奶水果沙拉的配方 彩虹披萨的配方 无芝士披萨的配方 糖醋小金蛋的配方 干锅包菜的配方

热门推荐: 蘸醋的做法大全 高汤介绍 盐橘核功效 绿豆皮图片 胡萝卜米糕的做法大全 明虾功效 明虾的做法大全 螺蛳汤介绍 明虾图片 明虾食谱 高汤图片 糟鸭图片 七星鱼丸汤营养成分 螺蛳汤的做法大全 芹菜水饺的做法大全 山东鲁菜的做法大全 糟鸭的做法大全 绿豆皮的做法大全 高汤食谱 茯苓猪骨汤的做法大全