2、油泼辣子做好后,放至次日即能看到油与辣椒分离,颜色更好看,香味更浓郁;
3、油泼辣子在家庭菜肴里适用范围很广,可根据自己喜好自由搭配。
4、油泼辣子虽然味道好,广受欢迎,但并不是所有人都适宜,要根据自身体质酌量食用,切勿贪多。
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