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麻婆豆腐配方大全
麻婆豆腐
麻婆豆腐配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
豆腐
500
克
香油
4
-
豆豉酱
1
勺
酱油
适量
花椒粉
适量
蒜叶
适量
自制辣椒酱
适量
姜蒜末
适量
盐水淀粉
适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备食材及辅料
步骤2.
豆腐切块后,放入锅内沸腾的淡盐水中焯水,捞出沥干备用。
麻婆豆腐
难度:
一般
口味:
麻
烹饪方法:焯水
配方:
豆腐,香油,豆豉酱,酱油,花椒粉,蒜叶
步骤:
备食材及辅料
74
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