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西红柿牛腩汤的窍门1、西红柿去皮可增加汤的口感。 2、黄豆就是脑白金,多吃益处多多。 3、许多饭店用的是番茄酱和茄汁黄豆代替新鲜的原材料,口感也不错,营养价值肯定不如咱自己做的这阅读:76
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西红柿牛腩土豆的窍门1,牛腩过水切记要冷水下锅,这样才能更好的把血水煮出来。2,炖牛腩要看各家的锅和火力不同而调整时间,可千万别炖得太烂了,因为后面还要和其它菜一起焖煮的。3,酱油阅读:106
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西红柿牛腩炖土豆的窍门西红柿过油炒一下,汤会更浓,味道更醇;如果不喜欢油腻,可以直接放进炖锅中与牛肉同炖;牛肉和西红柿同炖,不但味道好,而且牛肉易熟; 土豆和胡萝卜用量可以调整; 没阅读:3
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西红柿牛腩炖土豆的窍门1因为要用牛肉的原汤,所以我们之前一定要把牛肉充分的浸泡,清洗干净。2 炖牛腩时汤一定要一次加够,这样汤汁才会更加美味。3 加番茄酱一是口感更好,二是菜的颜色更阅读:120
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鲜香浓稠的西红柿牛腩的窍门西红柿煸炒一定要炒到沙拉状,这样颜色会更好。炒好后加水一定要一次加足,否则汤汁浓度不够,口感也不好。加入白醋可以使牛肉更加软烂。为了汤汁又稠又浓最后要大火煮至5阅读:3