抹茶红豆可颂配方
共16种材料
主料:16种
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配料表用量比例单位
- 主料
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①主食材水170g盐5g细砂糖30g奶粉9g抹茶粉15ml低筋面粉75g金像高筋面粉225g法国燕子干酵母5g黄油30g②馅料裹入用片状黄油200g蜜红豆适量③其他烤盘多准备几个油纸或者锡纸适量
步骤1.
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先准备好食材，抹茶粉我用的若竹，片状黄油这次买的不好，味道很大，朋友推荐corman片状黄油，开酥专用的，打算买了再做，这次买的剩下的都扔掉了。建议自己吃的话还是买好一些的~
步骤2.
将主食材中除黄油外的原料按照底层液体，中层粉类，上层干酵母的顺序放在一起。
