菜谱网 牛腩西红柿窍门大全 鲜香浓稠的西红柿牛腩的窍门
鲜香浓稠的西红柿牛腩的窍门
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西马栀子
西红柿煸炒一定要炒到沙拉状,这样颜色会更好。炒好后加水一定要一次加足,否则汤汁浓度不够,口感也不好。加入白醋可以使牛肉更加软烂。为了汤汁又稠又浓最后要大火煮至5分钟。关火后加入西红柿酱是为了味道更好,保持了西红柿原有的清新味。

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