凉拌黑木耳的窍门
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1、黑木耳尽量用冷水泡发,时间在8小时以上。
2、焯水时间也不用太长,1分钟左右即可。
3、捞出后立即投凉,可以使木耳口感更脆爽,如果有时间,还可以冷藏保存,再次食用时会更脆哦!
4、青芥辣要适量放哦,吃太多了流眼泪,想妈妈我可不负责哦!
2、焯水时间也不用太长,1分钟左右即可。
3、捞出后立即投凉,可以使木耳口感更脆爽,如果有时间,还可以冷藏保存,再次食用时会更脆哦!
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