麻婆豆腐配方
共9种材料
主料:9种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
豆腐500克郫县豆瓣酱一勺姜适量蒜五瓣葱两根花椒面两勺川式辣椒油一大勺鸡精一勺淀粉三勺
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐切块，入锅，加开水和三克盐，小火，似开不开，要的是差不多100度的温度，煮10分钟以上
步骤2.
加油，爆香姜末,葱末，蒜米
-
139
