根据自己微波炉的功率多试二次,最终成品应该是表面刚刚结皮中间还有点没熟透的感觉,时间宁短勿长。出来放一小会,让中间自己继续成熟一下。放凉到温温的时候最好吃。 2. 装面糊时不能太满,加热的时候会涨很高。 3. 最好用马克杯或直径小而比较高的碗等容器来制作,而不要用直径较大的碗,盘子等器皿。
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