2. 将批萨饼坯事先烤一下,不但能增加饼皮脆感,还能防止漏馅。
3. 上面的食材随意,我是家里有什么就放什么了,但一般放含水量较少的食材为宜。
4. 批萨好吃的秘诀就在于奶酪,进烤箱之前撒一些,距离出炉前5分钟再撒一次,会起到比较好的拉丝效果。当然,如果奶酪质量不好,放多少都不会拉丝的。
菜谱推荐: 番茄酱蛋包饭 奶香紫薯小面包 重阳如意卷 翡翠虾仁水饺 大白菜百叶包汤 排骨玉米汤 新鲜出炉的披萨,挡不住的诱惑~ 面包机版胚芽馒头 全素斋 火山口爱情:安佳黄油舒芙蕾蜂蜜酱厚松饼#安佳黑科技易涂抹黄油 冰糖雪梨 蔓越莓饼干 手指饼干 烤冷面 宫保鸡丁 实打实足料炒饭——叻沙海鲜炒饭 西红柿蛋花汤 花椒油 芝麻酱马芬蛋糕 牛奶土豆排包
窍门推荐: 【温补老火靓汤冬天篇】——阿胶乌鸡汤的窍门 宝宝辅食-不打发不发酵,过敏宝宝也能吃,没出牙的宝宝也能嚼得的窍门 梅干菜烧肉的窍门 皮蛋瘦肉粥的窍门 凉拌蒜香海带的窍门 【春天的故事】适合谷雨节气的一款补血益气养生糕点——枣泥山药糕的窍门 烫面蒸春饼的窍门 红烧鲫鱼的窍门 酸辣鸡爪的窍门 炸酱面的窍门 鸡米花的窍门 麻辣香锅家常版的窍门 黑椒牛肉粒的窍门 蜜枣银心的窍门 糖醋樱桃萝卜的窍门 南瓜红豆沙面饼的窍门 传承经典的味蕾:红茶酥饼的窍门 海带土豆丝的窍门 土豆虾球的窍门 番茄酱版番茄土豆片的窍门