菜谱网 巧克力蛋糕配方大全 巧克力蛋糕

巧克力蛋糕配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
白醋
少许
低筋面粉
85
细砂糖
135
鲜牛奶
40
罐头黄桃
3
-
普通鸡蛋
5
金帝巧克力
1
红布林
1
色拉油
40

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步骤1、准备原料:普通鸡蛋5个,低筋面粉85克,色拉油40克,鲜牛奶40克,白醋几滴,细砂糖30克(用于蛋黄糊),细砂糖60克(用于蛋白糊)。

步骤2、蛋黄盆里加入30克的细砂糖,用手动打蛋器打散。