菜谱网 手撕包做法大全 柠香手撕包的窍门
柠香手撕包的窍门
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这个真的是一款很经典很经典的手撕面包了
它的狂热风已经吹过一阵又一阵了我却始终没有动工
因为一直不太确定自己会不会喜欢吃到柠檬皮屑
后来做过几款加柠檬皮的麦芬之后发现非常好吃
再加上我最近成了柠檬狂热爱好者。经常买柠檬来吃
所以柠檬皮成了一样很容易得到的材料
那么这么经典的面包果断是要做一次的

小德姐的原方说它是咖啡蛋糕。
英文有时候也是挺有趣的:
coffee cake..或者是tea cake其实都不是蛋糕
一般都是些下了重料的浓郁面包
适合下午茶的时候就着茶和咖啡来吃。因此得名的吧

不过这次我用的是北海道巨蛋的面包体
是一款有着蛋糕一样浓郁松软之称的面包
小德姐省略了topping..我选择把太过于甜腻的icing替换成了淡奶油
看起来完完全全就是蛋糕的样子。可以派去蛋糕军团当间谍了

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