菜谱网 宫保鸡做法大全 宫保鸡丁的窍门
宫保鸡丁的窍门
122浏览 · 28收藏 · 45关注
1.鸡肉用盐和调料腌渍一刻钟更能入味,料酒可以去腥,加入生粉是为了让鸡肉保持鲜嫩不柴!
2.胡萝卜要优先于其它辅料早些下锅!
3.可以用蚝油代替水淀粉勾芡,鲜亮而且可以代替味精!
4.酒鬼花生在起锅前加入拌匀即可,这样保持它的香脆口感!

相关窍门

相关专题

菜谱推荐: 菜茶 凉拌鸡丝 酱黄瓜 简单易做——快手培根披萨 素炒荷兰豆 糯米夹沙扣碗 老鸭粉丝汤 红糖燕麦饼干 花生猪脚煲 幸福美满:草莓塔 黑巧克力栗子蛋糕 可乐鸡翅 蜜汁牛肉脯 黑米粥 香辣厥菜煲豆腐 泡菜豚片炒冬粉 绿豆板栗蒸排骨 蔓越莓饼干 香酥黄河鲫鱼 自制红油

窍门推荐: 葱油花蛤的窍门 肉末豆腐茄盒的窍门 天鹅点心的窍门 日式溏心蛋的窍门 葱香莲藕片的窍门 猪肉咖哩饭的窍门 海苔芝麻饼干的窍门 荠菜蟹菇豆腐羹的窍门 里脊烙饼的窍门 鱼胶红枣汤的窍门 糥米酒的窍门 可乐鸡翅的窍门 大葱炒白干的窍门 莲蓉蛋黄月饼的窍门 栗子玛德琳【初味日记】的窍门 蔓越莓奶酥的窍门 无法错过的超级好味道——私房番茄炖牛肉的窍门 经典炸茄盒的窍门 小米糕的窍门 韭菜鸡蛋饼的窍门

配方推荐: 干锅特色鸡的配方 红烧丸子的配方 椰汁咖喱焗饭的配方 土司面包的配方 鱼头豆腐煲的配方 自制辣酱的配方 日式土豆炖肉的配方 椰蓉饼干的配方 家常豆腐的配方 抹茶小烟囱的配方 香辣烤鱼烤箱版的配方 酥皮咖哩饺的配方 豆沙面包圈的配方 葱油面――腊肠葱油拌面的配方 海鲜炒饭的配方 五香茶葉蛋的配方 草鱼丸子的配方 山药红枣汤的配方 #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 可可抹茶达垮司的配方 糖醋鲤鱼的配方

热门推荐: 鲜鸭蛋食谱 爽口凉菜萝卜的做法大全 番茄酱图片 黑色水果介绍 白蘑的做法大全 鸡枞菌介绍 豉香苦瓜图片 火锅冒菜介绍 鸡枞菌图片 杏鲍菇秋葵的做法大全 开胃下饭食谱 鸡枞菌食谱 包子鲜的做法大全 红心红心火龙果图片 番茄酱介绍 火锅冒菜图片 水淀粉介绍 鸡枞菌的做法大全 水淀粉食谱 保和丸功效