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蔓越莓奶酥的窍门
蔓越莓奶酥的窍门
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1.烤箱的温度和时间还是以自家的烤箱为准。第一次烤最后五分钟尽量守在烤箱旁观察，颜色显金黄色即可。2.由于面粉的吸水性不同，制作的时候如果发现面团很干不能成团，可以适量添加入半个到一个的
蛋黄
，使面团达到合适的干湿程度。3.没有蔓越莓干的可以用葡萄干代替。
11图
蔓越莓奶酥
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难度：
一般
配方：
低筋面粉,蛋黄,奶粉,蔓越莓干,黄油,糖粉
步骤：
先把黄油提前软化好，再准备好蛋黄和切好蔓越莓干。
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