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葱香莲藕片的窍门
葱香莲藕片的窍门
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吖冰
1、炒
莲藕
我用的是铁锅，有时会有一点黑，当然也要看是什么莲藕，这次的莲藕就不会，而且口感很好，怕黑的朋友可以用其它锅炒，用铁锅炒会变黑。 2、起锅前加适量
生抽
、
猪油
，会使莲藕更加美味，口感更香。 3、切好的莲藕片一定要洗去淀粉，炒时才不会变黑。
7图
葱香莲藕片
难度：
简单
口味：
葱香
烹饪方法：炒
准备时间：
10分钟以内
配方：
莲藕,五香粉,蒜蓉,葱花,猪油,生抽
步骤：
莲藕去皮洗净，切成薄片。
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