我觉得决定这次味道的还有最后那点红油,我用的是贵州龙喱邓氏的鸡油辣椒油
顺便推荐下这个辣椒酱,是华仔从贵阳带来的,拌面、夹馍、拌饭,干吃都好吃。
里面有大块大块滴肉肉,嘿嘿
不像老干妈,每次挑肉都挑死个人也不见有几块
要是没这个辣椒油,也可以随意,味道要适合自己,自己喜欢才是王道
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8图76
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