菜谱网 绍兴醉虾做法大全 绍兴醉鸡腿的窍门
绍兴醉鸡腿的窍门
43浏览 · 33收藏 · 46关注
1、


2、 中药材根据个人喜好做调整,以上是最基本的

3、 因为怕盐+酒会产生苦味,所以之前不敢在浸泡的汤汁里放盐。之后问了熟识的店家到底可不可以加盐,店家说可以,所以最近这几次我就大胆放盐,也果然不苦

4、 要加多少绍兴酒,每个人的喜欢的味道都不一样。喜欢酒味重的,就会加1/3~1/2瓶,不喜欢的就只加一点点增味。其实我基本就把中药汤汁与鸡腿装进容器后,剩下的空间用绍兴酒补满而已,没特别去量多少份量

相关专题

包含此做法的食谱

菜谱推荐: 蛋千层 芋泥核桃小饼 鸡蛋卷饼 烤猪蹄 小爪印 清炒土豆丝 白米糕 奶香花卷 高丽菜鸡丝海鲜菇 霸王超市|白萝卜猪骨汤 油爆深海美极虾 腐乳拌紫豆角 【私房】金汤肥牛,鲜嫩爽! 爆炒花甲 香豆油饼 星巴克红豆松饼 母亲节糖霜饼干 椰蓉牛奶小方 木耳芹菜包子 虾皮炒青蒜

窍门推荐: 豆渣葱油手撕饼的窍门 香葱藕饼的窍门 媲美峨眉酒家的----宫保鸡丁的窍门 风味炒菜花的窍门 宝宝营养餐系列南瓜蒸糕的窍门 手撕包菜的窍门 心蓝手制私房菜【枸杞瑶柱双米粥】——最是那一低头的温柔的窍门 图解家庭版“饭遭殃”——自制蒜蓉辣椒的窍门 【每一口都有陈皮的幽香】陈皮姜焖斑纹肉的窍门 干豇豆烧肉的窍门 土豆鸡蛋饼的窍门 黑椒牛肉粒的窍门 香肠面包的窍门 香辣干锅花菜虾的窍门 豆角蒸面的窍门 巴伐利亚脆皮烤鸡的窍门 蜘蛛饼干的窍门 酸辣酥肉汤的窍门 土豆扣肉的窍门 番茄酱版番茄土豆片的窍门

配方推荐: 蓝莓酸奶慕斯的配方 满族八大碗之卤虾豆腐蛋的配方 柠檬饼干的配方 全麦口袋面包的配方 酱猪肝--多维之食品的配方 沙拉海苔面包的配方 醇香麻酱拉皮的配方 南瓜高粱馒头的配方 杏仁大面包的配方 红烧肉的配方 鲜美诱人-----三文鱼饭团的配方 爱心巧克力戚风20厘米Cakeland心形烟囱模的配方 莲藕小丸子。的配方 莴笋炒五花肉的配方 香肠炒饭的配方 番茄牛肉面的配方 濃味抹茶费南雪的配方 鸡刨豆腐的配方 酱油炒面的配方 香蒜烧鸭腿的配方

热门推荐: 素炸萝卜丸子的做法大全 土司三明治介绍 回锅五花肉的做法大全 鱼干片介绍 山东梨介绍 苏三鱼介绍 辣豆豉图片 清炒多心菜介绍 萱草介绍 豆豉的做法大全 槐花猪肉的做法大全 虾米土豆的做法大全 苏三鱼营养成分 水煮腰片介绍 辣豆豉的做法大全 冬瓜灵芝汤介绍 芥菜咸的做法大全 豆豉图片 枸杞粉介绍 萱草的做法大全