菜谱网 全麦面包配方大全 全麦口袋面包

全麦口袋面包配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
干面粉(撒案板和整形时用)
适量
全麦面粉
2.5
未漂白的中筋面粉
2.5~3.5
1
大勺
1
大勺
温水
2.5
干酵母
1
茶勺

步骤1、先用温水在一个大碗里面化开酵母

步骤2、然后分两三次往里面加全麦面粉,每次大概一杯的样子,往一个方向搅大概一百下或者到面糊均匀为止