土豆鸡蛋饼的窍门
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1,土豆丝越细越好，粗了不容易熟
2,烙的时候随时加油，不然容易糊，尽量小火。
3,面糊往锅中倒的时候可以先关火，不然没等摊平中间就已经糊了。
4,根据个人喜好可加入其他食材，胡萝卜，青椒，都可以。
5,我这些差不多可以烙4-5张，两三个大人的量，大家根据自己需要适量调整。
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