菜谱网 【小森妈妈菜谱】Q弹椰汁千层糕的窍门
【小森妈妈菜谱】Q弹椰汁千层糕的窍门
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小森的妈妈
1、每蒸一层,需要的时间都会比上一层稍微久一点。 2、椰汁可以代替椰浆,但我更建议用椰浆,因为会更香。 3、想粉质细腻,最好过一过筛。 4、如果想千层糕蒸好后更容易脱落,建议盘底先薄扫一层油。 5、蒸的时候撒点桂花,就成了桂花椰汁千层糕啦~ 6、建议是新鲜食用,放冰箱久了会变硬。 7、要时刻留意锅内的水量,因为蒸制时是保持水沸腾的状态,需要及时加水。 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。 微信:cola8415

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