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自制面包糠的窍门
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制作面包糠的土司片边缘部分可以切除也可以留着。
如果是像我一样利用工作中的烤箱上面来烘干就可以留着边缘,若是全程都放入烤箱烘烤的则建议切掉以免烤过头发苦。全程用烤箱烤的建议一开始就切成块来缩短烘烤时间,中途记得用刮刀翻动。烘烤温度以100-150度之间为佳,不要超过150度以免烤焦。

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