菜谱网 椰蓉面包配方大全 椰蓉面包

椰蓉面包配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
200
g
低筋面粉
50
g
酵母
3
g
35
g
2
g
牛奶
165
g
黄油
20
g
椰蓉内馅
鸡蛋
30
g
黄油
30
g
椰蓉
50
g
牛奶
15
g
30
g

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步骤1、把原料除黄油外揉至光滑,加入软化的黄油揉至出膜,放入打蛋盆进行发酵至2倍大.

步骤2、此时准备内陷,黄油软化加糖打至蓬松