简单
辣
蒸
30分钟-1小时
配方:迷你南瓜,排骨,豆豉,泡椒,生抽,料酒
1、豉椒南瓜蒸排骨食材---排骨。排骨用水洗净,剁成3cm长的小段 ,我用的是脆骨部分。
2、椒豉南瓜蒸排骨食材---南瓜。
家常,甜
配方:去皮南瓜,玉米淀粉,白糖,开水
1、 开水适量(根据自己做的南瓜糊调整水量)南瓜糊很稀加的会很少
2、 南瓜蒸熟,为了后面做面团防止稀,我把蒸出来的水倒掉了!
家常
搅拌机
配方:南瓜泥,干酵母,面粉,白砂糖,炼乳,紫薯馅料
1、蒸熟南瓜并用搅拌机打成泥状
2、趁着南瓜泥还有少许余热,把酵母粒倒入。
配方:糯米粉,花生米,熟黑芝麻,白砂糖
1、 将南瓜去皮去瓤切块放锅中蒸熟,或放进微波炉中高火加热7-8
2、 蒸熟后难过取出沥干水,放入盆中乘热捣碎
正宗
奶香
2小时以上
配方:面粉,南瓜,酵母粉,奶粉,白糖
1、南瓜去皮切块,上锅蒸熟,取出用调羹在碗里碾成泥,晾凉待用。
2、面粉、酵母、奶粉、白糖按明细量掺匀(不加水)
原味
配方:南瓜,面粉,酵母,白糖,温水
1、南瓜去皮切片上锅蒸熟加白糖。
2、压成泥。
配方:南瓜,生姜,味精,馄饨皮
1、生姜切成沫备用,南瓜洗净用器具擦丝。
2、锅里下少量油,倒入生姜沫炒香后倒入南瓜丝超至七成熟,放入盐和味精调味后盛出备用。
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