简,单
家,常
炒
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:金针菇,日本豆腐,黄菜椒,红菜椒,蚝油,水淀粉
1、准备好食材。
2、金针菇先切去根部。
简单
清淡
10分钟以内
配方:日本豆腐,金针菇,胡萝卜,鸡精,淀粉
1、准备以下食材。
2、胡萝卜切丝，香菜切沫，大葱切段。
家常
果味
10-30分钟
配方:日本豆腐,金针菇,蒜头,生抽,蚝油,淀粉
1、金针菇切掉头，洗干净沥干水备用。
2、蒜头切沫、葱切小段，备用。我一般会把葱白和葱尾区分开，葱白待会直接下锅热油，葱尾装饰用。
配方:金针菇,日本豆腐,肉末,生抽,蚝油
1、 日本豆腐切大约一厘米厚
2、 金针菇切去根打散，西红柿对半切，肉末加点水打散，蒜瓣切碎（
配方:金针菇,日本豆腐,蚝油,鸡精,酱油,生粉
1、材料先一一备齐。
2、热锅下油先将日本豆腐煎一下。
原味
30分钟-1小时
配方:日本豆腐,金针菇,青椒,蒜苗
1、金针菇准备好，从中间切断，再切成小块。
2、金针菇洗净备用。
爆炒
1人份
2小时以上
配方:玉子豆腐,金针菇,淀粉,葱花,酱油,蚝油
1、 step1: 日本豆腐切块
2、 step2:豆腐裹面粉油炸
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