麻辣串怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共7个麻辣串相关做法

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四川-麻辣烤羊肉串荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:羊腩肉,腌制用盐,腌制用油,刷面用油

步骤:
1、羊腩肉切成4厘米左右的块。

2、用生抽、油、盐、白酒、孜然粉和肉块抓匀。

8.7分
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＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃麻辣烤肉串

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:五花肉,烧烤粉,蜂蜜,干辣椒粉,生抽,白酒

步骤:
1、五花肉洗净切成小块、姜蒜切末

2、放入碗中、倒入所有调料拌匀、

7.8分
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煎烤麻辣孜然牛肉串

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
煎

配方:澳洲牛肉,研磨胡椒,辣椒面,孜然,橄榄油,黄油

步骤:
1、牛腹肉切小块，块不要太小，太小没口感。带的牛油不要剔除，带油的烤出来更香，不会发柴

2、把切好的牛肉穿成串，每块肉之间稍微隔出一小段距离，在煎烤的时候比较容易熟

7.5分
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煎烤麻辣孜然牛肉串

口味:
辣,辣

配方:澳洲牛肉,研磨胡椒,辣椒面,孜然,橄榄油,黄油

步骤:
1、牛腹肉切小块，块不要太小，太小没口感。带的牛油不要剔除，带

2、把切好的牛肉穿成串，每块肉之间稍微隔出一小段距离，在煎烤的

7.3分
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麻辣串串虾灬烤箱版

口味:
麻辣,辣

烹饪方法:
烤

配方:海虾,麻辣粉,孜然粉,十三香,蒸鱼豉油,老酒

步骤:
1、虾洗好去掉虾须，用牙签挑出虾背上—根虾线，放上孜然粉，十

2、烤盘铺上锡纸涂上油，再将腌制好的虾用竹签串上。

6.9分
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东北人离不开撸串儿--麻辣蒜香烤串

难度:
家常

口味:
麻辣,辣,蒜香

电器:
空气炸锅

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:猪心,大蒜,植物油,辣椒粉,五香粉,麻椒粉

步骤:
1、1先准备烧烤料，所需所有材料混合在一起放在平底锅中小火翻炒几分钟，闻到香味后即可关火待用；

2、2先准备烧烤料，所需所有材料混合在一起放在平底锅中小火翻炒几分钟，闻到香味后即可关火待用；

3.7分
煎烤麻辣孜然澳洲牛肉串

口味:
麻辣,家常,辣

烹饪方法:
煎

配方:澳洲牛肉,研磨胡椒,辣椒面,孜然,橄榄油,黄油

步骤:
1、牛腹肉切小块，块不要太小，太小没口感。带的牛油不要剔除，带

2、把切好的牛肉穿成串，每块肉之间稍微隔出一小段距离，在煎烤的

3.6分