薄披萨怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个薄披萨相关做法

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火腿培根薄底披萨荐

难度:
困难

口味:
咸鲜

电器:
面包机,烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:高粉,低粉,酵母,清水,玉米油,番茄酱

步骤:
1、把饼底原料的所有材料放入面包桶内。

2、面包机选择“披萨面团”程序，需时25分钟。

9.9分
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牛肉薄底披萨荐

难度:
困难

口味:
其它

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:面粉,牛肉,西红柿,洋葱,大蒜,橄榄油

步骤:
1、食材图（后排配料只用其中一些量）

2、先发面：面粉280克倒入搅拌桶内，加入2克左右的酵母

9.7分
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培根薄底披萨荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:高筋面粉,青椒,洋葱,口蘑,鸡蛋,培根

步骤:
1、称取高筋面粉。

2、倒入玉米油。

9.7分
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培根火腿薄底披萨荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:酵母粉,鸡蛋,橄榄油,中粉,番茄酱,披萨酱

步骤:
1、中粉、盐、鸡蛋、酵母粉和清水、橄榄油全部放入面包机内，启动一个和面程序。

2、和好的面团放置一旁，盖上保鲜膜，静置40分钟发酵。

9.7分
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二人食：超级快手全素薄底披萨（大蒜和番茄的美味）荐

烹饪方法:
烤

配方:高筋面粉,热水,酵母,大蒜,罗勒碎,牛至叶碎

步骤:
1、把part1的粉类混合，再倒入热水烫面，等温度降到体温加入

2、大蒜，番茄去皮切块，番茄留两大块下来（披萨表面用，剩余切碎

9.6分
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【鲜虾芦笋薄底披萨】——COUSS CO-537A智能烤箱出荐

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

配方:橄榄油,酵母,芦笋,玉米粒,培根,西红柿

步骤:
1、准备好所用的材料。

2、将饼底材料揉成光滑的小面团，室温醒发半小时。

9.6分
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没有烤箱照样做出香浓芝士风味薄底披萨荐

难度:
正宗

口味:
茄汁味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:中筋面粉,酵母,黄油

步骤:
1、做pizza最好的面粉当属意大利进口的00粉，不过原料贵，仅有餐厅用的大袋装，家庭烹饪显得不够实用。

2、首先将酵母、糖和适量温水（40～50ml左右）混合均匀，静置10分钟。当液体中陆续有泡泡冒出，酵母就

9.5分
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田园薄底脆披萨荐

口味:
家常

烹饪方法:
烤

配方:高筋面粉,牛奶,鸡蛋,白糖,披萨酱,蕃茄酱

步骤:
1、按照先液体后面粉再酵母的顺序，先后加入牛奶、鸡蛋、盐、糖、

2、面包机发酵功能40分钟

9.5分
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萨拉米薄底披萨荐

烹饪方法:
烤

配方:酵母,酵母,冰水,黑橄榄,薄荷叶,橄榄油

步骤:
1、准备好所用的材料。薄荷叶洗干净后用橄榄油浸泡好。

2、波兰酵头材料提前混合均匀，盖好冷藏约17小时。

9.5分
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薄皮番茄罗勒意大利披萨荐

烹饪方法:
烤

配方:橄榄油,大蒜,黑胡椒粒,海盐

步骤:
1、面粉里面的所有原料放入搅拌盆里，搅拌20分钟，如果自己揉面

2、面团揉好之后放入盆里准备发酵

9.4分