正宗
奶香
烤箱,打蛋器
烤
2-3人份
10分钟以内
配方:鸡蛋,玉米油,牛奶,低筋面粉,细砂糖,柠檬汁
1、选用冷藏的鸡蛋，蛋白跟蛋黄分离。
2、蛋黄加5g糖，搅拌到看不清颗粒。
家常
清淡
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,低粉,牛奶,细砂糖,玉米油,白醋
1、备好食材，蛋黄与蛋白分离装入无油无水盆中。蛋黄盆中加入10克糖拌匀。
2、油和牛奶搅打均匀，再加入步骤1中拌匀。
甜
配方:鸡蛋黄,细砂糖,黄油,牛奶,鸡蛋清,柠檬汁
1、准备今天的材料。
2、鸡蛋黄3个加入10g糖粉搅拌均匀。
2小时以上
配方:鸡蛋,低粉,酸奶,玉米油,细糖,淡奶油
1、鸡蛋蛋黄蛋白分离，往蛋黄中加入30克糖，全部酸奶和玉米油拌均匀，筛入低粉，拌均匀。
2、蛋白中分次加入60克糖，打至7分发。
配方:鸡蛋,低筋面粉,牛奶,玉米油,细沙糖,柠檬汁
1、准备食材。然后将蛋清和蛋黄分离。
2、往蛋黄里加入细沙糖，用电动打蛋器低速打散，打至糖融化即可。
简,单
4,-,6,人,份
2,小,时,以,上
配方:鸡蛋,细砂糖,低筋面粉,植物油,牛奶,可可粉
1、准备做蛋糕体的材料。
2、将整个鸡蛋打入容器内，滴上几滴柠檬汁。
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:低粉,鸡蛋,植物油,奶油,草莓,蓝莓
1、蛋白蛋黄分离，蛋黄倒入干净的容器，加入白砂糖，打至白砂糖完全融化
2、倒入色拉油搅拌均匀（分次添加），倒入水搅拌均匀
配方:低粉,可可粉,鸡蛋,细砂糖,牛奶,黄油
1、牛奶35克 黄油35克 蜂蜜/水怡4克+可可粉20g混合均匀放在锅里保温大概40度左右
2、准备无水无油的容器放入3个鸡蛋一次性加入白砂糖，图片里面我是做了两倍的量
配方:鸡蛋,低粉,可可粉,色拉油,纯牛奶,细砂糖
1、蛋白蛋黄分离，把蛋白打到鱼眼泡状的时候，加入1/3白砂糖
2、继续打蛋白，呈比较密的泡沫的时候，再加1/3白砂糖
配方:鸡蛋,低筋面粉,可可粉,细砂糖,牛奶,色拉油
1、 将蛋黄与蛋清分离，放到干净无水无油的容器里，蛋黄加糖10g
2、 筛入低筋面粉和可可粉（两种粉最好提前拌匀）。
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