炸
配方:带皮鸡腿,大蒜,白胡椒碎,椰浆,酱油,蚝油
1、 鸡腿去骨,取鸡腿肉。鸡骨头留着,放生姜,冷水开始煮沸,文火
2、 别小看这4根鸡骨头,炖出来一样是香浓的鸡骨高汤。拿来做一锅
简单
辣
烤
30分钟-1小时
配方:鸡翅根,小个葱头,蜂蜜
1、香辣烤翅根烤配料。
2、鸡翅跟处理清洗干净后在两面用刀划切几刀。
正宗
辣
烤
10分钟以内
配方:猪肉,生姜,鸡蛋,啤酒
1、猪肉去筋膜,切大长条,用流水冲尽血水待用
2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟
烤
配方:香菇,金针菇,培根,鸡腿肉,猪板筋,料酒
1、 把材料洗干净,像图片那样串好
2、 把辅料全部混合一起,在锅子里煮沸变浓,放凉后。再把步骤一除
简单
烤
配方:猪五花,羊肉,土豆,金针菇等
1、肉切片,最好提前腌制,铺上油纸,刷锅的步骤都省去了。
2、烤的过程按照自己口味添加调料即可。
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