肉铺怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个肉铺相关做法

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黑椒蜜汁猪肉铺荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉馅,猪肉馅,鱼露,酱油,料酒,白糖

步骤:
1、买回来的肉馅，用擀面杖套上一个保鲜袋或保鲜膜再砸一下至碎。

2、放入黑胡椒粉。（因为木木超喜欢黑胡椒的所以放了N多，这个根据个人口味自行调节。）

9.7分
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#猪肉铺荐

难度:
正宗

口味:
咸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪里脊肉,白糖,蜂蜜,生抽,料酒,鱼露

步骤:
1、猪里脊肉洗净

2、剔去筋膜

9.6分
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【姜健宝试用报告】糖姜汁美味猪肉铺荐

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:猪里脊肉,白糖,白芝麻,鱼露,生抽,老抽

步骤:
1、猪里脊肉 300克白糖 30克白芝麻少许秘制糖姜汁 30克鱼露 10克（没有可以不放）生

2、里脊肉去掉白色的筋膜先切成小块。

9.5分
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牛肉铺——小零食荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,酱油,料酒,鲜贝露,蜂蜜,黑胡椒粉

步骤:
1、瘦点的牛肉剁成肉糜状，我比较懒些直接用搅拌机搅成肉泥啦。（如果想味道更地道的应该砸成肉糜）

2、备齐材料。

9.4分
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猪肉铺

难度:
家常

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:猪肉馅,辣椒粉,蜂蜜,味精,白糖,酱油

步骤:
1、一斤猪肉馅买回来后，要自己再跺一下，更细腻一些。

2、把肉馅里放入盐，味素，辣椒粉，孜然，酱油，料酒，白糖，芝麻

8分
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蜜汁韩式猪肉铺

难度:
家常

口味:
五香,蜜汁

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鸡蛋,五香粉,黑胡椒,老抽,生抽,猪肉

步骤:
1、肉馅加鸡蛋搅匀

2、加生抽老抽黑胡椒粉五香粉糖盐调味

7.8分
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蜜汁猪肉铺

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:瘦猪肉陷,料酒,耗油,老抽酱油,黑胡椒粉,蜂蜜

步骤:
1、把所有材料除蜂蜜外放在一起顺时针搅拌

2、搅拌均匀上劲

7.4分
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蜜汁猪肉铺

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:瘦猪肉陷,料酒,耗油,老抽酱油,黑胡椒粉,蜂蜜

步骤:
1、把所有材料除蜂蜜外放在一起顺时针搅拌

2、搅拌均匀上劲

7.4分
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烤肉铺干

难度:
家常

烹饪方法:
烤

配方:猪腿肉,鸡蛋1个,生抽,黑胡椒粉,蒸鱼鼓油,蜂蜜

步骤:
1、.材料：猪腿肉250克黑胡椒粉适量鸡蛋1个蜂蜜15克料酒1汤勺生抽1汤勺少点蒸鱼鼓油半汤

2、把肉洗净剁成肉糜，倒入白糖。

7.1分
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烤箱烤猪肉铺

配方:瘦肉馅儿,料酒,生抽,虾油,蜂蜜,细砂糖

步骤:
1、将瘦肉馅儿再剁5分钟，让口感更加细腻。

2、加入料酒，生抽，虾油，蜂蜜，顺时针搅拌肉馅儿直至上劲儿！

7.1分