面包块怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个面包块相关做法

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香葱肉松面包块荐

难度:
困难

口味:
葱香

电器:
面包机,烤箱,微波炉

烹饪方法:
烤

份量:
3-6人份

准备时间:
2小时以上

配方:饺子粉,酵母,细砂糖,全蛋液,黄油,奶粉

步骤:
1、材料A:汤种100克（100克清水+ 25克高粉微波炉加热1分钟成糊状，冷却后放入冰箱冷藏1小时

2、材料B:水饺粉250克干酵母3克盐1克细砂糖25克奶粉2大匙全蛋50克水50克

9.8分
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【黄桃香酥面包块】多重口感的小清新水果面包荐

难度:
家常

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:高筋面粉,鸡蛋,牛奶,奶粉,黄油,低筋面粉

步骤:
1、所有材料除黄油和配料外先放液体材料.

2、再放粉类材料放入面包桶.

9.8分
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?披萨面包块荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,鸡蛋,干酵母,温水,菠萝,火腿

步骤:
1、温水一点点，倒入干酵母。

2、搅匀酵母液，加入两勺糖。

9.7分
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绝味搭配--香葱肉松面包块荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:饺子粉,干酵母,白糖,奶粉,全蛋,黄油

步骤:
1、做好的汤种材料A:汤种100克（100克清水+ 25克高粉微波炉加热1分钟成糊状，冷却后放入冰箱

2、从材料里称出1/3的粉类盐除外，

9.7分
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益力多蔓越莓面包块荐

难度:
正宗

口味:
甜

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋粉,益力多,酵母,奶粉,牛奶,鸡蛋

步骤:
1、将主料放入厨师机，揉至扩展阶段，加入黄油揉至完全阶段。

2、盖上发酵至两倍大。

8.9分
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肉松小面包块荐

烹饪方法:
烤

配方:高筋面粉,牛奶,细砂糖,鸡蛋液,酵母,黄油

步骤:
1、前面不哆嗦，也不拍照了。过程与往常做面包一样一样的。除黄油

2、擀开给面团排气，用烘焙纸包住，放冰箱冷冻15分钟。冷冻不是

8.3分
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芝士面包块

口味:
芝士味,家常

烹饪方法:
烤

配方:面包片,火腿,鸡蛋,西兰花,黑胡椒

步骤:
1、准备食材。

2、面包片切块，放入保鲜袋里。

7.6分
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黄油面包块

口味:
甜,甜

烹饪方法:
烤

配方:面包

步骤:
1、准备好安佳易涂抹黄油，面包～

2、将面包切成均等的小块

6.8分
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佐汤佳品---蓝芝士烤面包块(BLUE CHEESE CROUTONS)

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:法国面包,橄榄油,蓝芝士

步骤:
1、准备材料。

2、面包切成小的正方体。

6.5分
蔓越莓小面包块

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:高筋粉,黄油,白砂糖,酵母,全蛋液,低筋粉

步骤:
1、把除黄油、蔓越莓之外的材料都放到厨师机，开1档搅拌成面团，

2、把面团放在面包机，开启发酵功能。戳一个小洞不回弹便是发酵好

4.9分