烤五花怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个烤五花相关做法

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牙签烤五花肉荐

难度:
正宗

口味:
五香,孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,辣椒粉,孜然粉,五香粉,花椒粉,生抽

步骤:
1、成品图。

2、五花肉洗净，切拇指宽的薄片，像我这样切宽点也行。另外怕小盆友咀嚼不方便的可以把猪皮去掉。

9.9分
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慢烤五花肉配茴香荐

难度:
正宗

口味:
芥末味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:小豆蔻,茴香籽,五花肉,胡椒,茴香头,月桂叶

步骤:
1、在五花肉肉皮表面用刀将肉皮切成菱形

2、在五花肉表面涂抹上盐和黑胡椒，揉搓一下肉使之更好得入味

9.9分
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香烤五花肉——德普烘焙实验室荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,生姜,蚝油,蜂蜜,土豆,老抽

步骤:
1、．将新鲜的五花肉清洗干净，修成薄厚差不多的长条形。

2、．把五花肉放入锅内，加入生姜片和适量的水，大火烧开转小火煮15-20分钟

9.7分
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夏日去湿,紫苏烤五花肉荐

难度:
困难

口味:
香酥

电器:
空气炸锅,烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,紫苏叶,小番茄,料酒酱油

步骤:
1、五花肉洗净、切片、沥干

2、撒上香草大蒜粉

9.6分
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荷叶饼夹家常烤五花荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,小麦面粉,生菜,酵母,鸡精,五香粉

步骤:
1、把250g面粉，2g酵母，1g无铝泡打粉混合。

2、加入温水和成稍硬的面团。

9.6分
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香烤五花肉德普烘焙实验室荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烘焙

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,生姜,料酒,蚝油,老抽,蜂蜜

步骤:
1、将新鲜的五花肉清洗干净，修成薄厚差不多的长条形。

2、把五花肉放入锅内，加入生姜片和适量的水，大火烧开转小火煮15-20分钟

9.5分
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烤五花肉荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,金针菇,土豆,洋葱,生菜,酱油

步骤:
1、五花肉洗净切薄片，土豆去皮切薄片，洋葱切块，大蒜和生姜切碎备用

2、五花肉放入大碗里

9.5分
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香烤五花肉荐

难度:
困难

电器:
面包机,烤箱

烹饪方法:
烤

配方:五花肉

步骤:
1、备好原料，将五花肉洗净，切成约10厘米长的段，肉的长度要保证能放在加热管中间。

2、用竹签子在肉肉上戳一些小洞，便于腌渍的时候入味。

9.4分
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茴香烤五花肉详细复刻Gordon Ramsay经典之作荐

烹饪方法:
烤

配方:鲜茴香球,大蒜,橄榄油,茴香籽,八角,小豆蔻

步骤:
1、准备好材料

2、整块的五花肉洗干净、吸干水分，放在案板上，用刀尖在猪皮上画

9.3分
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电饼铛烤五花肉（韩国烤肉的感觉）荐

口味:
家常,家常

烹饪方法:
烤

配方:五花肉,洋葱,生菜,杏鲍菇,生抽,白糖

步骤:
1、腌肉提前腌制一晚，精选五花肉一大条（要肥肉稍微多点的厚点的

2、洗干净用厨房用纸把水份吸走，然后放食品袋包好，放冰箱冷冻两

9.3分