介绍摘要

  • 工艺
    原炖
  • 口味
    咸甜味
  • 主料
    栗子
  • 中文名
    板栗炖瘦肉
板栗炖瘦肉是一道美食,制作原料主要有栗子(鲜)、猪肉(瘦)。

简介

菜系及功效:家常菜谱气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸甜味
工艺:原炖

制作材料

主料:栗子(鲜)250克,猪肉(瘦)250克
辅料:薏米30克
调料:盐3克教您板栗炖瘦肉怎么做,如何做板栗炖瘦肉才好吃 1. 将板栗去壳;
2. 薏苡仁洗净;
3. 猪肉洗净切片;
4. 板栗、薏苡仁、猪肉放入砂灌内加水适量,文火煨炖;
5. 至肉烂熟,加食盐等调味即成。
小帖士-健康提示:
1. 养胃健脾,补肾强筋;
2. 适用于脾胃虚弱、泄泻、反胃、腰脚软弱、食欲不振及风湿痹痛、筋脉拘急等症。