介绍摘要

  • 配料
    葱10克,精盐2克
  • 主要食材
    白菜500克,豆腐100克
  • 口味
    清淡
  • 中文名
    白菜豆腐丁
白菜豆腐丁是由白菜等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。

制作方法

(1)将白菜、豆腐洗净切成小丁,分别用开水烫一下捞出控干,放入碗中。
(2)把葱切丝,与精盐、味精、五香粉一同放入碗中拌匀即可