介绍摘要

  • 主要食用功效
    养生
  • 是否含防腐剂
  • 适宜人群
    老少咸宜
  • 中文名
    百合南瓜盅
百合虽好,也不能乱用,特别是患有风寒痰嗽的人就不宜服食。

家常做法

主料:南瓜700克,红枣10只,百合1个,白芝麻1小把,蜂蜜适量。
做法:
1、南瓜去籽,用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕,削去外皮,做成一个南瓜碗;红枣清洗干净,去核(如果买无核的就只用洗洗就行);鲜百合清洗后,一片片摘开。
2、把红枣、百合装进南瓜碗里面;蒸锅里放一个蒸架,水开后,把南瓜碗放在蒸架上,中火蒸20分钟.
3、等稍凉后,小心把南瓜碗移到碟子上。
4、把碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一起,用刀切开南瓜碗,淋上蜂蜜汁,撒上白芝麻就可以吃了。