经常吃海带，不仅可以预防乳腺癌、高血脂，肥胖、便秘等症状，还能美白皮肤，补充人体所需的钙、铁和维生素，加上鲜美的蛤蜊，就能在家轻松做出好喝又健康的长寿汤了。
海带蛤蜊汤做法：
1、新鲜的海带一根，有效去除海带苦涩味的办法就是：先蒸后洗。
2、放在锅里蒸5~10分钟：看到颜色变翠绿，用筷子一扎，轻松扎透就可以了，然后用冷水冲洗干净。
3、热锅放一勺油，爆香姜片，加一些蛤蜊肉煸炒1分钟。
4、加入切好的海带段，继续炒1分钟，加入适量的水煮滚，转小火5分钟就可以了。
5、最后按口味加少量的盐或胡椒调味就可以了。