介绍摘要

豆瓣烧鲫鱼是一款家常菜品,制作原料主要有郫县豆瓣酱、鲫鱼等。

制作材料

主料:鲫鱼一条辅料:红油豆腐乳1/4块,郫县豆瓣酱1勺,剁椒2勺,泡椒3个,小尖椒2个,姜,葱,蒜,糖,生抽,盐,料酒,鸡精,糯米酒