介绍摘要

  • 配料
    香油、生抽、花椒粉、胡椒粉等
  • 难易程度
    简单
  • 主料
    五花肉鸡蛋
  • 中文名
    营养蛋包
...

做法

1、五花肉中放入香油、生抽、花椒粉、胡椒粉、香菇粉拌匀备用。
2、鸡蛋两个搅拌均匀。
3、蛋液中加入适量水淀粉搅匀。
4、热锅凉油,摊好薄薄的蛋饼备用。
5、用大小适中的碟子压出圆形,可用剪刀协助。
6、取蛋皮包入肉馅,封口。
7、开锅大火蒸10分钟